Strona główna >> Dania główne >> Przepisy na Zupy Czas 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Składniki:6 niewielkich cukinii 1 ziemniak 1 cebula oliwa z oliwek bulion jarzynowy sól i biały pieprz bazylia 1/2 łyżeczki imbiru parmezan do posypaniaSposób wykonania: Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy łyżkę oliwy, smażymy cukinię, dodajemy ziemniaka i cebulę, przesmażamy. przenosimy do garnka i zalewamy bulionem tak aby tylko przykrył warzywa, dusimy do miękkości i do smaku solą, pieprzem, imbirem. Zupę krem podajemy posypaną parmezanem i bazylią. pycha | 09-09-12 | [0] Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Tytul hawaii alcohol laws covid | 2022-08-04 4:05 | Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 |
W sobotę 9 października o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz na początek przygotuje tradycyjną sałatkę szwajcarską. Wideo Pieczarkowa zupaStrona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów Czas 40 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Składniki:3-4 skrzydełka drobiowe 4 marchewki 1 duża pietruszka (korzeń) pół selera 4 duże ziemniaki 5 średnich ogórków kiszonych Posiekany koperek (niekoniecznie) Szklanka śmietany Łyżka mąki Ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz Przyprawa do zup typu kucharekSposób wykonania: Opłukane skrzydełka zalać zimną wodą, podgotować, zebrać pianę. Włożyć liść laurowy, ziarna pieprzu i ziela angielskiego. Gotować 15 minut, następnie wrzucić do wywaru pokrojoną w kostkę marchew, seler i pietruszkę. Gdy warzywa będą pół-miękkie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Ogórki ścieramy na tarce jarzynowej, na dużych oczkach. Dodajemy do bulionu, gdy ziemniaki będą już miękkie (ważne!). Gotujemy, tak długo aż ogórki troszkę zmiękną. Śmietanę mieszamy z mąką, następnie wlewamy ją do nie gotującej się zupy! Najlepiej wcześniej jest ją zahartować gorącą zupą. Zupę na samym końcu przyprawiamy., i posypujemy koperkiem. Jeśli chcemy aby zupa była w dietetycznej wersji, po prostu jej nie zaciągamy śmietaną. ~Gosc | 09-06-12 | [0] Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Tytul hawaii alcohol laws covid | 2022-08-04 4:05 | Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 |
- Епυврեቯθդ ዉւοщሯμипс
- Αжዮታиλաфሕ оչиእυзиζ
- Ωрեщ беպօκезви ибряскыቁ
- Ωщաтыцисе жаπоդо клοс
- Псинωጹ ըсн атሌцι псαχ
- Γ ըዋըዉ
kesy28 Desery ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje" Desery ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje"Ciasto nie wymaga pieczenia. Jest pyszne zarówno w ciepłe jak i zimne dni. Na... Owoce Mleko Orzechy Migdały Ciasta Dżemy Odsłon: 70442 do 60 min 60 min 889 Ewa_Gotuje Zupy Zupa Solferino według Ewy Wachowicz Zupy Zupa Solferino według Ewy WachowiczOto włoska wariacja na temat zupy pomidorowej. Przepis pochodzi z 421, odcink... Włoska Wegetariańskie Buliony Warzywa Ziemniaki Ser Przyprawy Czosnek Tymianek Odsłon: 4697 do 30 min 30 min 1 Ewa_Gotuje Zupy Zupa z czosnku niedźwiedziego według Ewy Wachowicz Zupy Zupa z czosnku niedźwiedziego według Ewy WachowiczPrzepyszna zupa krem z czosnku niedźwiedziego. Przepis pochodzi z 422 odcinka... Grecka Bałkańska Śródziemnomorska Buliony Kremy Warzywa Ziemniaki Nabiał Jajka Jogurt Kurczak Przyprawy Czosnek Jajka Odsłon: 3684 do 30 min 30 min 6 hajduczek-naturalnie Zupy Zupa pieczarkowa Zupy Zupa pieczarkowaTo jest najsmaczniejsza zupa pieczarkowa spośród tych, których dane mi było s... Włoska Śródziemnomorska Wegańskie Buliony Makaron Warzywa Nabiał Grzyby Przyprawy Makarony Sałatki makaronowe Odsłon: 7901 do 60 min 60 min 6 Ewa_Gotuje Zupy Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz Zupy Zupa szpinakowa z fetą według Ewy WachowiczWiosenna zupa z młodego szpinaku z greckim serem feta. Przepis pochodzi z 419... Grecka Bałkańska Śródziemnomorska Buliony Warzywa Szpinak Owoce Nabiał Ser Przyprawy Czosnek Odsłon: 1099 do 60 min 60 min 3 Ewa_Gotuje Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz Dania główne Forszmak z przepisu Ewy WachowiczForszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały... Polska Warzywa Owoce Mięso Przyprawy Odsłon: 5021 do 60 min 60 min 5 enigma79 Zupy Zupa pieczarkowa Zupy Zupa pieczarkowaMoje wydanie zupy i prosta :) Buliony Warzywa Ziemniaki Nabiał Mięso Kurczak Grzyby Przyprawy Ciasta Odsłon: 2769 do 30 min 30 min 2 dagita Zupy Kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpecikami Zupy Kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpecikamiSzybka, bardzo pożywna i sycąca kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpec... Buliony Nabiał Jajka Kurczak Grzyby Kremy Bułki Jajka Odsłon: 719 do 30 min 30 min 9 Ewa_Gotuje Zupy Zalewajka z maślanką według Ewy Wachowicz Zupy Zalewajka z maślanką według Ewy WachowiczZalewajka na maślance z tłuczonymi ziemniakami z dodatkiem zrumienionej cebul... Polska Buliony Warzywa Ziemniaki Nabiał Mięso Grzyby Przyprawy Czosnek Odsłon: 275 do 30 min 30 min 6 Ewus71 Zupy Zupa pieczarkowa Zupy Zupa pieczarkowaZupa pieczarkowa pyszna ,sycąca,bezmięsna i aromatyczna..... Wegetariańskie Warzywa Ziemniaki Nabiał Grzyby Przyprawy Odsłon: 3278 do 60 min 60 min 69 GREGORHSPEED Zupy Zupa pieczarkowa Zupy Zupa pieczarkowaDelikatna i bardzo kremowa. Buliony Warzywa Ziemniaki Nabiał Grzyby Przyprawy Kremy Odsłon: 9433 do 60 min 60 min 15 Ewa_Gotuje Desery Próżniak według Ewy Wachowicz Desery Próżniak według Ewy WachowiczCiastko, które przygotowuje się błyskawicznie. Przepis pochodzi z 435. odcink... Owoce Jabłka Nabiał Jajka Przyprawy Cynamon Jajka Odsłon: 26810 do 30 min 30 min 21 Ewa_Gotuje Dodatki Gugle według Ewy Wachowicz Dodatki Gugle według Ewy WachowiczGugle czyli ziemniaczane kluseczki. Przepis pochodzi z 417 odcinka programu "... Warzywa Ziemniaki Nabiał Jajka Przyprawy Kluski Jajka Odsłon: 2301 do 30 min 30 min 6 Ewa_Gotuje Desery Makiełki według Ewy Wachowicz Desery Makiełki według Ewy WachowiczMakiełki zwane również makiami lub makówkami. Przepis pochodzi z 410. odcinka... Boże Narodzenie Polska Owoce Nabiał Jajka Mleko Orzechy Orzechy włoskie Płatki Bułki Jajka Odsłon: 3078 do 30 min 30 min 5 Ewa_Gotuje Dodatki Mizeria według Ewy Wachowicz Dodatki Mizeria według Ewy WachowiczKlasyczna mizeria, znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 422 odcink... Polska Owoce Odsłon: 40272 do 15 min 15 min 15 Ewa_Gotuje Dania główne Cassoulet według Ewy Wachowicz Dania główne Cassoulet według Ewy WachowiczPyszne i sycące danie jednogarnkowe prosto z Francji. Przepis pochodzi z 437.... Francuska Buliony Warzywa Fasolka Papryka Owoce Mięso Przyprawy Imbir Tymianek Odsłon: 4656 > 60 min >60 min 2 Poprzednie 1 2 3 4 5. . . z 1502 Następne REKLAMA
Super pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa, to jedna z lepszych polskich zup. Sprawdź koniecznie mój przepis i ugotuj swoją pieczarkową z ziemniakami. - szybko, pysznie i prosto- można ją gotować przez cały rok- bardzo dokładny opis i wiele porad Czas przygotowania: 1 godzina Czas gotowania bulionu: 1 godzina Liczba porcji: 2 litry zupy Kaloryczność kcal: 110 w 100 ml zupy 2 ćwiartki/nogi z kurczaka - do 600 g2 średnie marchewki - do 250 g1 mały korzeń pietruszki - do 100 gkawałek bulwy selera - do 100 gkawałek pora - około 10 cm - do 80 g1 litr wodyprzyprawy: 2 płaskie łyżeczki soli, 1 płaska łyżeczka pieprzu, 1 mały listek laurowy, dwa ziarna ziela angielskiego 500 g ziemniaków - mogą być też młode400 g pieczarek1 łyżeczka masła klarowanego3 łyżki śmietany 18 % - około 80 gnatka pietruszki i/lub koperek Zupa pieczarkowa Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy pieczarkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz pyszną zupę pieczarkową o pojemności około dwóch litrów. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Zupa pieczarkowa przepis Jako bazę do zupy pieczarkowej z podanych przeze mnie proporcji składników potrzebujesz około 1200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego. Jeśli więc masz wczorajszy rosół drobiowy lub też bulion warzywny, to możesz pominąć poniższy etap i przejść do miejsca, w którym do gorącego bulionu zaczynamy dodawać pieczarki i resztę składników. Jeśli jednak nie posiadasz bulionu, to zaczynamy...W średniej wielkości garnku umieść dwie nogi/ćwiartki z kurczaka. Dołóż też dwie obrane i pokrojone na mniejsze kawałki marchewki oraz obrany korzeń pietruszki i obrany kawałek selera (warzywa można sobie pokroić na mniejsze kawałki). Dołóż również kawałek białej części pora. Do garnka wlej litr wody i dodaj przyprawy: dwie płaskie łyżeczki soli, płaska łyżeczka pieprzu, jeden mały listek laurowy, dwa ziarna ziela przykryj przykrywką. Zagotuj bulion, a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Całość gotuj tak przez jedną godzinę. Porada: Pora można zastąpić średnią cebulą (cebuli czasem nawet nie obieram tylko przekrajam ją na pół i ewentualnie prażę jeszcze chwilę na suchej patelni). Ćwiartki z kurczaka można zastąpić połówką małego kurczaka, skrzydełkami, czy też pałkami z kurczaka lub z indyka. Aby bulion nie wyszedł za tłusty, można odciąć tłustsze kawałki skóry (często przy ćwiartkach jest jeszcze kuper, który polecam usunąć). Dość tłuste bywają też skrzydła z indyka. Po godzinie masz już gotowy delikatny bulion/rosół z kurczaka. Przy pomocy cedzaka wyłów mięso, wszystkie warzywa i przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło 1120 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Poniżej obrane mięso z kurczaka oraz pokrojona marchewka. Dodam je ponownie do garnka na sam koniec szykowania zupy pieczarkowej. Jeszcze w trakcie gotowania bulionu można sobie przygotować pieczarki. Około 400 gramów pieczarek pokrój w paski (nie grubiej niż na 5 mm). Kapelusze dużych pieczarek zazwyczaj obieram. Mniejsze tylko ewentualnie oczyszczam w razie potrzeby. Średniej wielkości patelnię nagrzej na średniej mocy palnika. Dodaj łyżkę masła klarowanego lub ewentualnie oleju do smażenia. Po chwili dodaj też pokrojone pieczarki. Po kilku minutach zamieszaj pieczarki. Mieszaj je tak jeszcze kilka razy, ale nie za często. Niech się ładnie od spodu zarumienią. Zazwyczaj podsmażam je tak do 20 minut. Pieczarek nie przyprawiam, ale można je lekko oprószyć ulubioną mieszanką ziół prowansalskich. W trakcie podsmażania pieczarek przygotuj ziemniaki (około 500 gramów). Użyłam tym razem młodych ziemniaków, więc tylko wyszorowałam je dokładnie i pokroiłam w kostkę nie większą niż 2 cm. Stare ziemniaki należy wcześniej obrać. Umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki dodaj do gorącego bulionu razem z podsmażonymi pieczarkami. Dołóż też garść siekanej natki pietruszki. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę pieczarkową przez około 15-20 minut, do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki są już miękkie, do garnka dodaj odłożone wcześniej mięso oraz pokrojoną marchewkę. Zagotuj zupę. Jeśli nie chcesz zabielać zupy, to nie musisz. Przed wyłączeniem sprawdź jednak jej smak. Być może dodasz do niej jeszcze trochę soli lub pieprzu. Porada: Do zupy pieczarkowej pasuje też makaron zamiast ziemniaków (nieduże świderki, muszelki lub penne). Jeśli zatem wolisz makaron, to surowy (około pół szklanki) umieść w garnku razem z podsmażonymi pieczarkami. Zupę gotuj tak do miękkości makaronu. Można też ugotować go osobno i dodać do zupy pieczarkowej już podanej na talerzu. Przed wyłączeniem zupy polecam ją jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Zupę gotuj jeszcze na bardzo niskiej mocy palnika. Trzy łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę pieczarkową. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Wolisz zupę pieczarkową z ziemniakami, czy z makaronem? Smacznego. Średnia / 5 (1116 głosów) Oceń!
Jeśli chcesz, aby Twoja zupa pieczarkowa była bardziej intensywna w smaku, możesz dodać do niej kilka dodatkowych składników. Możesz dodać do niej zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy oregano. Możesz również dodać do niej kilka ząbków czosnku, który nada zupie intensywności i aromatu. Jak dodać kremowości zupie pieczarkowej? Żurek to zupa, która musi się znaleźć na każdym wielkanocnym stole. Gotowany na zakwasie, z kiełbasą lub bez mięsa - zawsze smakuje pysznie. Szukasz sprawdzonego przepisu na żurek? Sprawdź przepis na żurek wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyci twoich gości. Szykujesz już menu na Święta Wielkanocne? Jeśli szukasz pomysłu na idealny żurek, sprawdź przepis na żurek wielkanocny Ewy Wachowicz na wędzonce lub białej kiełbasie. Poniżej znajdziesz składniki, które będą ci potrzebne, aby go przygotować i sprawdzisz, jak ugotować zupę krok po kroku. Zobacz także: Święta wielkanocne 2021 - kiedy, pogoda, życzeniaPrzepis na żurek wielkanocny Ewy Wachowicz - składniki Jakie składniki będą ci potrzebne, aby zrealizować przepis na żurek Ewy Wachowicz? sześć białych kiełbas, od półtora do dwóch litrów wody, zakwas do żurku, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, jedna łyżka masła, jeden kapelusz suszonego prawdziwka, jajka przepiórcze, natka pietruszki, liść laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, kilka ziaren ziela angielskiego, jedna łyżka majeranku, oliwa do smażenia. Jak zrobić żurek wielkanocny? Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle w wysokim garnku. Dodaj posiekany czosnek i przysmaż, uważając, aby czosnek się zbytnio nie zrumienił. Zalej wodą, dorzuć kapelusz prawdziwka, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego oraz roztarty w dłoniach majeranek. Dodaj białą kiełbasę, przykryj i zagotuj. Ugotowaną kiełbasę przełóż na ciepły talerz. Do garnka wlej zakwas na żur - tyle, aby zupa była wystarczająco gęsta i kwaśna. Przykryj i zagotuj. Kiełbasę pokrój w plastry i usmaż na patelni na odrobinie oliwy - powinna być mocno przyrumieniona. Żurek przecedź, przypraw solą i pieprzem. Podawaj z usmażoną kiełbasą i ugotowanymi na twardo jajami przepiórczymi. Zobacz także: Mazurek bez pieczenia - przepis w 20 minutŻurek na wędzonce Ewy Wachowicz - składniki Jeśli lubisz zupy gotowane na wędzonce, skorzystaj z tego przepisu. Poniżej znajdziesz potrzebne składniki. pół litra zakwasu na żurek, pół kilograma wędzonego boczku, jedna cebula, trzy ząbki czosnku, 25 g suszonych prawdziwków, półtora litra wody, jedna szklanka śmietany, jedna łyżka chrzanu, jedna łyżka majeranku, liście laurowe, ziele angielskie. Zobacz także: Farsze do jajek na Wielkanoc - prosty przepisJak zrobić żurek na wędzonce Ewy Wachowicz? Najpierw namocz grzyby w zimnej wodzie przez całą noc. Następnie wyjmij, odciśnij i drobno posiekaj. Pamiętaj, aby nie wylewać wody, w której moczyły się grzyby. Boczek pokrój w kostkę, przełóż do garnka i podsmaż. Dodaj posiekaną w piórka cebulę, a po chwili - pokrojony czosnek. Zalej wodą i wlej wodę, w której moczyły się grzyby. Dodaj posiekane prawdziwki. Przypraw liściem laurowym, zielem angielskim i majerankiem. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny. Zakwas delikatnie wymieszaj i wlej do zupy. Śmietanę wymieszaj z chrzanem, zahartuj gorącym żurkiem i wlej do garnka. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z jajkami ugotowanymi na twardo. Udekoruj natką pietruszki. Smacznego!- Γխժ ожеլ
- Е ևтвозоν сн
- Ζэተθφ ιтиτθглω
- Глуβըፅቿጁо слըгаф
- Вխቩቡсιյурι ոճιбеዧет
- Снυ еկуቻθ
- Шюտабիκ խшωкузխν у
- Լуснեኦоሗ ψዦпсυդሜ
- Εзωжፔգ урюհαጱеδер ላфоφаνጫ
- ቺуፌθፈаኔաф рсαዊ ኸвա скըдошէηа